Składniki:
- okrągły serek camembert,
- 10 dag orzechów włoskich,
- 1 jajko,
- bułka tarta,
- oliwa,
- połówka brzoskwini,
- konfitura z żurawin,
- sól, pieprz
2. Serek dzielimy na pół. Połówki posypujemy prażonymi orzechami, lekko wciskamy w ser. "Składamy" połówki sera i przyciskamy.
3. Serowy krążek obtaczamy w jajku i tartej bułce.
4. Obsmażamy na złoty kolor z obu stron.
5. Na gotowy kotlecik układamy połówkę brzoskwini i konfiturę z żurawiny.
moja wersja z orzechami laskowymi i suszoną żurawiną :) baardzo smacznie danie na odmianę
Przepis zaczerpnięty z książki "DOM POLSKI - ULUBIONE OBIADY"
Polecam:) Miłego popołudnia